Ensalada de camarones y palitos de cangrejo
Esta ensalada de camarones frescos y palitos de cangrejo al estilo Zhejiang presume de una carne de camarón y cangrejo blanca brillante, tierna, suave y delicado, con un tono elegante y delicado y un sabor fresco y salado bien equilibrado.
Ingredientes
camarones
5
palitos de cangrejo
2
pepino
1
mayonesa
al gusto
hojas de repollo morado
una pizca
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Hervir los camarones, luego pelarlos; cortar los palitos de cangrejo, el pepino y las hojas de repollo morado en tiras, y mezclar con mayonesa.
2
Emplatado
Cortar los camarones cocidos por la mitad a lo largo y colocarlos sobre la ensalada mixta.
