Galletas de Chocolate (Sin Hornear)

Name: Galletas de Chocolate (Sin Hornear)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 65 g mantequilla; 175 g chocolate negro; 75 g almendras laminadas; 50 g galletas shortbread trituradas; 50 g fruta seca picada; 50 g trozos de chocolate blanco (cortados en trozos grandes)

Galletas de chocolate sin hornear hechas mezclando chocolate derretido, mantequilla y fruta seca picada, luego refrigeradas hasta que cuajen.

1 h 50 min

Fácil

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Ingredientes

mantequilla 65 g

chocolate negro 175 g

almendras laminadas 75 g

galletas shortbread trituradas 50 g

fruta seca picada 50 g

trozos de chocolate blanco (cortados en trozos grandes) 50 g

Instrucciones

Preparar la mezcla

Derrite la mantequilla y el chocolate negro, luego deja que se enfríe. Agrega las almendras laminadas, las galletas shortbread trituradas, la fruta seca picada y los trozos de chocolate blanco.

Verter en el molde y refrigerar

Vierte la mezcla en un molde redondo bajo de 20 cm de diámetro o en un molde cuadrado engrasado de 15 cm. Refrigera durante 1 a 2 horas, hasta que la mezcla se endurezca pero no esté demasiado firme.