Masa Crujiente
Una masa para freír hecha de harina, maicena y polvo de hornear, mezclada con aceite crudo y mantequilla.
Ingredientes
harina
640 g
maicena
40 g
polvo de hornear (instantáneo)
80 g
agua
4 tazas
aceite vegetal
200 g
mantequilla
40 g
sal
1 cdta
Instrucciones
1
Paso 1
Cierna todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
2
Paso 2
Añada los condimentos y mezcle hasta que estén bien integrados; la masa está lista para usar.
