Knuspriger Teig
Ein Ausbackteig aus Mehl, Speisestärke und Backpulver, vermischt mit rohem Öl und Butter.
Zutaten
Mehl
640 g
Speisestärke
40 g
Backpulver (Instant)
80 g
Wasser
4 Tassen
Pflanzenöl
200 g
Butter
40 g
Salz
1 TL
Anleitung
1
Schritt 1
Alle Zutaten zusammen sieben, bis sie gleichmäßig vermischt sind.
2
Schritt 2
Die Gewürze hinzufügen und gut verrühren, bis alles gut vermischt ist; der Teig ist gebrauchsfertig.
