عجينة مقرمشة
عجينة القلي المصنوعة من الدقيق والنشا وباودر الخبز، الممزوجة بالزيت الخام والزبدة.
المكونات
دقيق
640 غ
نشا الذرة
40 غ
بيكنج باودر (فوري)
80 غ
ماء
4 أكواب
زيت نباتي
200 غ
زبدة
40 غ
ملح
1 ملعقة صغيرة
الخطوات
1
الخطوة 1
انخل جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.
2
الخطوة 2
أضف التوابل واخلط حتى تمتزج جيدًا؛ تصبح العجينة جاهزة للاستخدام.
