Salade de crevettes et bâtonnets de crabe
Cette salade de crevettes fraîches et de bâtonnets de crabe de style Zhejiang se distingue par ses crevettes et sa chair de crabe d'un blanc éclatant, tendres, lisses et moelleuses, avec une teinte délicate et élégante et une saveur fraîche et salée parfaitement équilibrée.
Ingrédients
crevettes
5
bâtonnets de crabe
2
concombre
1
mayonnaise
au goût
feuilles de chou rouge
une pincée
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Faites bouillir les crevettes, puis décortiquez-les ; coupez les bâtonnets de crabe, le concombre et les feuilles de chou rouge en lanières, puis mélangez avec de la mayonnaise.
2
Dressage
Ouvrez les crevettes cuites en deux dans le sens de la longueur et disposez-les sur la salade mélangée.