شوربة فول الصويا والفول السوداني
حساء حلو يُطهى مع فول الصويا والفول السوداني ونبات ورق الأرز (Tetrapanax papyrifer)، ويُحلّى بسكر الصخور لإكسابه الحلاوة.
المكونات
فول الصويا (مغسول)
50 g
الفول السوداني (مغسول)
50 g
لب نبات ورق الأرز (مغسول)
10 g
سكر الصخور
1 tbsp
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل جميع المكونات.
2
الخطوة 2
ضع فول الصويا والفول السوداني ولب نبات ورق الأرز والماء في قدر. اترك الخليط يغلي على نار هادئة حتى يصبح الفول السوداني طريًا، ثم أضف سكر الصخور وحرّك حتى يذوب.