نيجروبي الفراولة البيضاء وجوز الهند
تعديل استوائي مشرق على الكوكتيل الكلاسيكي نيجروبي، يتميز بفراولة بيضاء طازجة وماء جوز الهند الحريري. هذا الكوكتيل المنعش يوازن بين المرارة والحلاوة مع زينة عطرة.
القصة
هذه النسخة الحديثة من الكلاسيكي الإيطالي تستبدل الصودا بماء جوز الهند، مما يضيف حلاوة طبيعية وملمساً سلساً. الفراولة البيضاء تمنح نكهة رقيقة وجاذبية بصرية - على الرغم من أن الفراولة العادية تعمل بشكل جميل إذا لم تكن متوفرة.
المكونات
جن
1 أونصة
فيرموت حلو
1 أونصة
كامباري (ليكور مر)
1 أونصة
ماء جوز الهند
1 أونصة
فراولة بيضاء
1-2 حبة ناضجة
مكعبات ثلج
حسب الحاجة
الخطوات
1
تحضير الزينة
قطّع حبة فراولة بيضاء طولياً. ضعها جانباً لإنهاء تحضير المشروب.
2
هرس ورج
ضع حبات الفراولة المتبقية في رجاجة الكوكتيل. اهرسها برفق لإطلاق العصائر. أضف الجن وماء جوز الهند وحفنة كبيرة من الثلج. رج بقوة لمدة 15 ثانية تقريباً حتى يبرد جيداً.
3
تجهيز الكأس
املأ كأس روكس أو كأساً قديماً بمكعبات ثلج طازجة. صب الفيرموت الحلو والكامباري. قلّب برفق لخلط المكونات.
4
تصفية وتقديم
صفّي الخليط المهروس في الكأس فوق الثلج. زيّن بشريحة الفراولة المحفوظة وقدم على الفور.
