Белый клубнично-кокосовый Негрони
Яркий тропический вариант классического Негрони со свежей белой клубникой и нежной кокосовой водой. Этот освежающий коктейль балансирует между горьким и сладким с ароматным гарниром.
История
Эта современная версия итальянской классики заменяет содовую на кокосовую воду, добавляя натуральную сладость и гладкую текстуру. Белая клубника придаёт нежный вкус и визуальную привлекательность — хотя обычная клубника тоже прекрасно подойдёт, если белую найти не удалось.
Ингредиенты
Джин
30 мл
Сладкий вермут
30 мл
Кампари (горький ликёр)
30 мл
Кокосовая вода
30 мл
Белая клубника
1-2 спелые ягоды
Кубики льда
по необходимости
Инструкции
1
Подготовка гарнира
Нарежьте одну белую клубнику вдоль. Отложите для украшения коктейля.
2
Разомните и встряхните
Поместите оставшуюся клубнику в шейкер. Аккуратно разомните, чтобы выделился сок. Добавьте джин, кокосовую воду и щедрую горсть льда. Энергично встряхивайте около 15 секунд до полного охлаждения.
3
Соберите в стакане
Наполните рокс или олд-фешн свежими кубиками льда. Влейте сладкий вермут и Кампари. Аккуратно перемешайте.
4
Процедите и подавайте
Процедите взбитую смесь в стакан поверх льда. Украсьте отложенным ломтиком клубники и сразу подавайте.
