بيتزا ميني دجاج بالأناناس على التوست
بيتزا صغيرة سريعة وسهلة التحضير على شرائح التوست مع دجاج طري، أناناس حلو، وجبنة موزاريلا ذائبة. جاهزة خلال دقائق باستخدام قلاية الهواء.
القصة
تعديل ممتع للبيتزا باستخدام التوست البسيط كقاعدة. حلاوة الأناناس تتناسب تماماً مع الدجاج المالح والجبنة اللزجة.
المكونات
شرائح خبز
شريحتان سميكتان
صدر دجاج
قطعة واحدة، حوالي 150 جرام
قطع أناناس
1/3 كوب
صلصة بيتزا
3 ملاعق كبيرة
جبنة موزاريلا
1/2 كوب مبشورة
ملح وفلفل
حسب الرغبة
زيت زيتون
ملعقة صغيرة
الخطوات
1
اطبخ الدجاج
تبل صدر الدجاج بالملح والفلفل. سخن القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة-عالية. اطبخ الدجاج حوالي 4-5 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبياً ومطهواً بالكامل. اتركه يرتاح ثم قطعه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.
2
جهز قواعد التوست
انشر صلصة البيتزا بالتساوي على جانب واحد من كل شريحة خبز. إذا أردت، أضف طبقة رقيقة من صلصة الطماطم فوقها لمزيد من النكهة الحامضة.
3
رتب الطبقات
وزع قطع الدجاج المفرومة فوق التوست المغطى بالصلصة. أضف قطع الأناناس المقطعة في الأعلى. انثر جبنة الموزاريلا المبشورة بكمية وفيرة فوق كل شيء.
4
اقلي بالهواء
ضع شرائح التوست المجهزة في سلة قلاية الهواء. اطبخ على درجة حرارة 180°م (350°ف) لمدة 5-8 دقائق حتى تذوب الجبنة بالكامل وتصبح ذهبية. راقب بعناية لمنع الاحتراق.
