トーストシートパイナップルチキンミニピザ
トーストスライスを土台にした、ジューシーなチキンと甘いパイナップル、とろけるモッツァレラチーズのミニピザ。エアフライヤーで数分で完成する、手軽で簡単なレシピです。
ストーリー
シンプルなトーストをピザの土台にした楽しいアレンジ。パイナップルの甘みが、旨味たっぷりのチキンととろけるチーズと絶妙にマッチします。
材料
食パンスライス
2枚（厚切り）
鶏むね肉
1枚（約150g）
パイナップルチャンク
1/3カップ
ピザソース
大さじ3
モッツァレラチーズ
1/2カップ（シュレッド）
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
チキンを調理する
鶏むね肉に塩・こしょうで下味をつける。フライパンに少量の油を熱し、中強火で両面4〜5分ずつ、きつね色になり中まで火が通るまで焼く。粗熱をとり、一口サイズに切る。
2
トーストの土台を準備する
食パンスライスの片面に、ピザソースを均等に塗る。好みで、さらに薄くトマトソースを重ねて酸味を足しても良い。
3
トッピングを重ねる
ソースを塗ったトーストの上に、切ったチキンを散らす。その上に角切りのパイナップルチャンクをのせる。全体にシュレッドしたモッツァレラチーズをたっぷりとふりかける。
4
エアフライする
組み立てたトーストをエアフライヤーのバスケットに置く。180°C（350°F）で約5〜8分、チーズが完全にとろけてきつね色になるまで加熱する。焦げないよう注意して見守る。
