Fisch und Gemüse
Gedünsteter Kabeljau mit Rettich
Zarte Kabeljaufilets paaren sich wunderbar mit süßen, im Mund zergehenden Rettichstücken in diesem klassischen chinesischen Schmortopf. Der Fisch wird kurz angebraten für goldene Ränder, dann köchelt er langsam in einer herzhaften Sojasauce, bis alles perfekt durchzogen ist.