생선과 채소 레시피

무와 대구 조림

부드러운 대구 살과 입안에서 사르르 녹는 달콤한 무 조각이 어우러진 중국식 조림 요리입니다. 생선은 겉면이 노릇해지도록 빠르게 굽고, 간장 양념 국물에 천천히 끓여 모든 맛이 배어들게 합니다.