Geräucherte Fleischwaren
Tee-geräucherte Lammkoteletts
Saftiges Lamm wird sanft mit duftenden Aromen geköchelt, bis es mit der Gabel zerteilt werden kann, dann über glimmendem grünen Tee und braunem Zucker fertiggestellt für eine wunderschöne bernsteingroße Kruste und ein subtiles, süß-räuchriges Aroma.