Käsig gebackener Spinat mit Kirschtomaten
Für einen intensiveren Geschmack etwas Ketchup darüber träufeln – das schmeckt hervorragend!
Geschichte
Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht aus dem Ofen, das zarten Spinat mit süßen Kirschtomaten kombiniert und mit einer goldenen Käsekruste abgerundet wird. Es ist leicht gewürzt, lässt sich unkompliziert zubereiten und ist sowohl als gemütliche Beilage als auch als schneller herzhafter Snack für jeden Anlass ein Genuss.
Zutaten
Spinat
1 Handvoll
Kirschtomaten
eine Prise
Käse
eine Prise
Salz
eine Prise
Olivenöl
eine Prise
italienische Kräuter
eine Prise
schwarzer Pfeffer
eine Prise
Anleitung
1
Vorbereitung
Zutaten vorbereiten
2
Schritt 2
Den Spinat als Basis in Stücke schneiden, Cherrytomaten in Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Salz, schwarzem Pfeffer und italienischen Kräutern beträufeln. Das Gemüse zuerst für 15 Minuten bei 160°C im Ofen backen (ich verwende eine Heißluftfritteuse).
3
Schritt 3
Nachdem das Gemüse gebacken ist, Käse darauf verteilen, bei 160°C für 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist, und einfach servieren.
