In Cornbeef-Soße geschmorter Tofu
Manchmal machen einfache, hausgemachte Zutaten bessere Gerichte als teurere. Dieses Tofu-Rezept ist ein perfektes Beispiel – zart, seidig und voller Geschmack. Nur zwei Löffel Sauce verwandeln es in etwas Besonderes, und die Methode könnte nicht einfacher sein.
Zutaten
Anleitung
Schritt 1
Reichhaltig und aromatisch.
Schritt 2
Die großen Rindfleischstücke sind sehr aromatisch.
Schritt 3
Die benötigten Zutaten vorbereiten.
Schritt 4
Die Seele des Tofus ist die Akuan Cornbeef-Soße.
Schritt 5
Den Tofu kurz in kochendem Wasser blanchieren.
Schritt 6
Mittlere Hitze am Elektrokochtopf wählen und Öl nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 7
Wenn das Öl heiß ist, den Tofu hinzufügen und kurz anbraten.
Schritt 8
Eine geeignete Menge klares Wasser hinzufügen.
Schritt 9
Frühlingszwiebel, getrocknete Chilischoten und Akuan Cornbeef-Soße hinzufügen.
Schritt 10
Den Elektrokochtopf auf mittlere bis niedrige Hitze stellen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 11
Mit gehackter Frühlingszwiebel bestreuen, abschmecken und das Gericht kann direkt aus dem Topf gegessen werden.
Schritt 12
Foto des fertigen Gerichts.
Schritt 13
Foto des fertigen Gerichts.