Schneebirnen-Silberohrpilz-Suppe
Eine chinesische Suppe mit Schneebirnen, Weißpilz (Tremella), Lilienzwiebeln und gereinigtem Wasser.
Zutaten
Schneebirne
1
Silberohrpilz
nach Geschmack
Lilienzwiebel
nach Geschmack
Reines Wasser
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Den Silberohrpilz einweichen, bis er sich ausgedehnt hat, waschen und beiseite stellen.
2
Schritt 2
Die Schneebirne schälen, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
3
Schritt 3
Die Lilienzwiebeln waschen und eine Weile einweichen.
4
Schritt 4
Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und eine angemessene Menge reines Wasser hinzufügen.
5
Schritt 5
Den Deckel schließen, das Gerät einschalten und die Einstellung für Nährpaste auswählen.
6
Schritt 6
Während des Mixens garen.
7
Schritt 7
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Alarm, der daran erinnert, dass die Suppe fertig ist.
8
Schritt 8
In Tassen gießen.
9
Schritt 9
Fertiges Produkt.
10
Schritt 10
Fertiges Produkt.
