Sopa de Pescado
Sopa Cremosa de Pescado Negro
Una sopa china rica y cremosa hecha dorando el pescado negro hasta obtener un color dorado, luego hirviendo a fuego lento para crear un caldo sedoso de color blanco lechoso. Los huesos del pescado liberan colágeno durante la cocción lenta, transformando el líquido en una hermosa sopa opaca que es reconfortante y nutritiva.
