Descubre platos chinos auténticos de nuestra selección
5 recetas encontradas
Carne de cerdo molida tierna sazonada con jengibre y salsa de soja, extendida sobre hojas sedosas de piel de tofu, enrollada y cocida al vapor hasta que esté cocida. El resultado es un aperitivo que se deshace en la boca con una envoltura satisfactoria y masticable.
Un plato colorido y casero donde las costillas de cerdo tiernas y las verduras de temporada se cubren ligeramente con harina de arroz y se cocinan al vapor hasta quedar esponjosas. Las verduras mantienen sus sabores individuales mientras absorben la riqueza salada del cerdo marinado.
