Almuerzo del Granjero
Un almuerzo sustancioso con queso Cheddar acompañado de verduras en escabeche, plátanos saba y pan.
Ingredientes
Queso cheddar (cortado en rodajas finas)
80 g
Verduras encurtidas (pepino, zanahoria, nabo, pimiento morrón, etc.)
40 g
Plátano saba
2~3
Lechuga de hoja roja
4 slices
Pan de campo francés (rebanado)
2~3 slices
Mostaza integral
to taste
Instrucciones
1
Preparar el queso
Corta el queso cheddar en rodajas finas.
2
Montaje del plato
Coloca el queso cheddar, las verduras encurtidas, la lechuga de hoja roja, los plátanos saba y el pan en un plato, y sirve con mostaza integral.
