Pasta de Hígado de Cerdo, Verduras Verdes y Yema de Huevo
Creo que amar a un niño no significa gastar mucho dinero comprando muchos bocadillos o cosas que los vendedores recomiendan encarecidamente. Ahora que los problemas de seguridad alimentaria son tan graves y el niño es tan pequeño, ¿realmente crees que las cosas descritas como increíbles son realmente tan buenas? ¿Has visto los procedimientos de procesamiento? No digas que no tienes tiempo o que no sabes cocinar. Esta es una tarea tan simple; creo que todos pueden hacerlo. Amar a un niño significa darles lo mejor y lo más seguro. ¡El más caro no necesariamente es el que más dinero tiene! ¡El hecho de que algo cueste más no significa que sea lo mejor! Jeje...
Historia
Creo que amar a un niño no significa gastar mucho dinero comprando muchos bocadillos o cosas que los vendedores recomiendan encarecidamente. Ahora que los problemas de seguridad alimentaria son tan graves y el niño es tan pequeño, ¿realmente crees que las cosas descritas como increíbles son realmente tan buenas? ¿Has visto los procedimientos de procesamiento? No digas que no tienes tiempo o que no sabes cocinar. Esta es una tarea tan simple; creo que todos pueden hacerlo. Amar a un niño significa darles lo mejor y lo más seguro. ¡El más caro no necesariamente es el que más dinero tiene! ¡El hecho de que algo cueste más no significa que sea lo mejor! Jeje...
Ingredientes
Huevo
Hígado de Cerdo
Verduras Verdes
Nueces
Caldo de Carpa
Aceite de Sésamo
Cereal de Arroz
Instrucciones
1
Paso 1
Pela las nueces y muélelas hasta obtener un polvo fino. Un poco de divagación: También he comprado aceite de nueces en tiendas para madres y bebés, pero como es para que el niño lo coma, siento que verlo con mis propios ojos es la única manera.
2
Paso 2
Pica finamente las verduras verdes.
3
Paso 3
Hierve el hígado de cerdo hasta que esté cocido, luego pícalo finamente.
4
Paso 4
Hierve el huevo, luego retira la yema y pícala.
5
Paso 5
Prepara un tazón de caldo de carpa. Si no tienes, puedes sustituirlo con agua. Sin embargo, no agregues sal al caldo de carpa, ya que los bebés menores de un año no pueden comer sal ni azúcar.
6
Paso 6
Vierte el caldo en una olla y lleva a ebullición. Es mejor que el bebé tenga su propia olla, tabla de cortar, cuchillo y utensilios dedicados.
7
Paso 7
Una vez que hierva, agrega el cereal de arroz. Compré cereal de arroz de pollo y verduras; ¡puedes cambiar las variedades para el niño a menudo para que no sea quisquilloso cuando crezca!
8
Paso 8
Después de mezclar el cereal de arroz uniformemente, viértelo en un tazón, agrega el polvo de nueces y rocía un poco de aceite de sésamo. A mi hijo le encanta comer esto, jeje, ¡tú también deberías probarlo!
Plato Principal
Pato Secado al Aire con Pimienta de Sichuan
Muslos de pato curados con granos de pimienta de Sichuán verde triturados, sal y baijiu, luego colgados para secarse al aire y posteriormente cocinados al vapor. Los granos de pimienta verde son más importantes que los rojos comunes: su aroma entumecedor penetra más profundamente en la carne. Un licor chino de alta graduación funciona mejor para el curado.
Plato Principal
Rollos de Cerdo al Vapor con Piel de Tofu
Carne de cerdo molida tierna sazonada con jengibre y salsa de soja, extendida sobre hojas sedosas de piel de tofu, enrollada y cocida al vapor hasta que esté cocida. El resultado es un aperitivo que se deshace en la boca con una envoltura satisfactoria y masticable.