Salade de fruits et légumes
Cette recette chinoise de salade de fruits et légumes comprend des tomates cerises, du concombre, des œufs, de la laitue amère et de la vinaigrette.
Ingrédients
Tomates cerises
4
Concombre
Quantité appropriée
Œuf
1
Endive frisée
Quantité appropriée
Vinaigrette
Quantité appropriée
Instructions
1
Étape 1
Préparez les ingrédients indiqués ci-dessus : œufs, concombres, tomates cerises, endive frisée et vinaigrette.
2
Étape 2
Coupez tous les ingrédients en dés et réservez. Faites bouillir l'œuf, retirez le jaune et ne gardez que le blanc d'œuf.
3
Étape 3
Mettez la vinaigrette dans une poche à douille.
4
Étape 4
Disposez les fruits et légumes uniformément sur une assiette.
5
Étape 5
Pressez la vinaigrette en diagonale sur les fruits et légumes.
6
Étape 6
Photo du produit final.
