Gâteau surprise-cadeau
Une variation du gâteau de couverture, recouvert d'un fondant lisse blanc et décoré d'un nœud rouge, de boîtes cadeaux colorées et d'accents en forme de ballons.
Ingrédients
Pâte à sucre blanche prête à l'emploi
24 oz
Multipack de pâte à sucre aux couleurs primaires
2 packs
Moules de coupe ronds et carrés
Économe
Épaississant (ajouté à la pâte à sucre rouge)
1/2 tsp per pack
Instructions
1
Préparation à l'avance
Suivant la page 4 étape 1, faites 8 anneaux de nœuds rouges et 1 anneau central (ajoutez 1/2 c. à café d'épaississant à chaque paquet de pâte à sucre rouge)
2
Préparation du gâteau
Préparez le gâteau en suivant les étapes 2 et 3 et recouvrez-le de pâte à sucre blanche
3
Appliquer les rayures
Divisez le gâteau en suivant l'étape 4 et découpez 8 rayures rouges; utilisez un pinceau humide pour les attacher aux marques de division
4
Faire les décorations
Étalez la pâte à sucre bleue, jaune et verte sur une épaisseur de 1/8 de pouce. Utilisez les plus petits moules de coupe carrés et ronds pour découper des boîtes-cadeaux et des ballons de différentes couleurs; attachez-les au gâteau avec un pinceau humide
5
Décoration détaillée
Utilisez un économe pour couper des bandes fines pour les rubans et les ficelles de ballons; attachez-les avec un pinceau humide. Découpez des carrés de 1/4 de pouce pour les confettis et attachez-les
6
Assembler le nœud
En suivant l'étape 6, attachez les anneaux de nœuds en utilisant de la pâte à sucre diluée
