Sauce soja et vinaigre
Une vinaigrette froide aigre-douce à base de sauce soja, de vinaigre et d'huile de sésame.
Ingrédients
sauce soja
40 ml
vinaigre
5 ml
huile de sésame
une pincée
ail haché (émincé)
au goût
rondelles de piment (préparées)
au goût
Instructions
1
Mélanger la sauce soja et le vinaigre
Verser la sauce soja dans un bol, puis ajouter le vinaigre et bien mélanger.
2
Ajouter l'huile de sésame et l'ail haché
Verser l'huile de sésame dans le bol, bien mélanger, puis ajouter l'ail haché et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3
Faire tremper les rondelles de piment
Ajouter les rondelles de piment préparées, bien mélanger, laisser reposer le mélange un moment, puis retirer les rondelles de piment avant de servir.
