Soupe de yacon, poire au miel et dattes rouges
Une soupe de fruits réconfortante au yacon, poitrine au miel et dattes rouges, sucrée au sucre de roche.
Histoire
Cette soupe apaisante offre une façon chaleureuse de déguster des fruits lorsque le temps devient froid. Le yacon et la poitrine au miel deviennent tendres et sucrés en mijotant avec les dattes rouges, créant une infusion douce et parfumée parfaite pour être savourée chaude.
Ingrédients
Yacon
à volonté
Poitrine au miel
à volonté
Dattes rouges
à volonté
Sucre de roche
à volonté
Instructions
1
Étape 1
Préparez les ingrédients ; j'ai utilisé un demi-yacon et lave les dattes rouges.
2
Étape 2
Épluchez et découpez en dés le yacon et la poitrine au miel.
3
Étape 3
Placez dans une mijoteuse, ajoutez une quantité d'eau appropriée et sélectionnez le mode fruits/thé pour faire bouillir.
4
Étape 4
Ajoutez une quantité appropriée de sucre de roche et c'est prêt à servir.
