焼きワッフル
ワッフルメーカーを使って生地を焼いてマフィンを作る手順。
材料
生地
大さじ3〜6
油（焼き板に塗る用）
適量
作り方
1
ステップ 1
ワッフルメーカーを閉じ、中火で10分間予熱する。初めて使用する前に、天然毛ブラシを油に浸し、薄くて均一な層を塗布する。
2
ステップ 2
ワッフル1枚分には、大さじ3〜4程度の生地を下板に流し入れる（大きな板の場合は大さじ5〜6）。均一に広げ、生地の粗い部分は端の方に置く。
3
ステップ 3
ワッフルメーカーを閉じ、生地が均一に広がるようにハンドルをしっかり押し下げる。ワッフルがきつね色になるまで3〜5分焼く。
4
ステップ 4
自動インジケーターがワッフルの焼き上がりを示したら、機械を開き、スパテラを使って端からワッフルを持ち上げる。ラックの上に置いて冷ます。
