黒胡椒きのこチキンライス
仕事の弁当に何を入れるか迷っている？ このブラックペッパーマッシュルームチキンライスを試してみて——一度食べたらやみつきになるほどの美味しさだ。レシピを完璧にマスターすれば、もう出前を注文する必要がなくなる。ご飯と絡んだ旨味たっぷりのソースは食べごたえがあり、満足感も抜群。間違いなく試すべき一品だよ！
材料
鶏むね肉
1切れ
しいたけ
4
エリンギ
1
コーン、グリンピース、にんじん
ひとつまみ
作り方
1
手順1
完成写真。
2
手順2
材料を用意する。
3
手順3
鶏肉ときのこを小さな角切りにする。
4
手順4
薄口醤油大さじ1、料酒大さじ1、片栗粉小さじ1/2、黒胡椒少々を加える。よく混ぜ、数分間漬け込む。
5
手順5
少量の油でフライパンに熱を入れ、鶏肉の角切りを加え、色が変わるまで炒める。
6
手順6
角切りの野菜を入れ、柔らかくなるまで炒める。
7
手順7
薄口醤油大さじ1、濃口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1を加え、全体が均一になるまで混ぜる。
8
手順8
水溶き片栗粉を流し入れ、とろみがつくまで煮詰めて、黒胡椒を少々振る。タレを少し残しておいてご飯と絡めると、絶品！
9
手順9
弁当箱を温め、炊いたご飯を詰めて、黒胡椒きのこチキンの角切りをのせれば、超美味しい弁当の完成。
10
手順10
絶品 😋
11
手順11
香りがよくて、止まらなくなる！
12
手順12
気に入ったら、ぜひ作ってみてください！
