ホームベーカリー版 海塩抹茶雪の結晶クリスプ
この海塩抹茶雪の結晶クリスプは、ホームベーカリーで作ります。簡単かつ実用的な作り方です。海塩を加えることで甘さを調整し、甘すぎず香り高いお菓子になります。
材料
マシュマロ
180g
無塩バター
70g
奶粉
70g
抹茶
5g
アーモンド
100g
レーズン
100g
クコベリー
15g
海塩
5g
クッキー
100g
作り方
1
ステップ1
主要な材料を準備する
2
ステップ2
副材料を準備する
3
ステップ3
バターと海塩をホームベーカリーの桶に入れる
4
ステップ4
ジャムプログラムを開始すると、バターはまだ塊のまま、海塩はまだ粒状のままです
5
ステップ5
ベイクプログラムを開始し、2分後にバターが液体になります
6
ステップ6
マシュマロを加え、加熱を続ける
7
ステップ7
マシュマロが柔らかくなったら、バターと混ぜ合わせるために任意のプログラムに切り替え
8
ステップ8
奶粉と抹茶を混ぜておく
9
ステップ9
マシュマロが混ざったら、抹茶奶粉を加える
10
ステップ10
奶粉を混ぜ合わせた 모습
11
ステップ11
クッキーとナッツを回しかける
12
ステップ12
任意のプログラムで均一に混ぜ合わせる
13
ステップ13
取り出してベakingパンに入れて成形する
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ステップ14
冷めたら、抹茶奶粉を一層ふるいにかける（事前に少しの抹茶奶粉を取っておく）
15
ステップ15
小さな塊に切り分けるとお皿の準備完了
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ステップ16
完成品は食べれば食べるほど香りが増していきます
