キャンディーバーパイ&チョコレートピーナッツシュプリーム
簡単なオーブン不使用パイ2種:1つは4つの材料で作るアーモンドチョコレートパイ、もう1つはサクサクのピーナッツベースのチョコレートプディングパイ。
材料
アーモンド入りチョコレートバー
6本(各1.45オンス)
冷凍ホイップクリーム(解凍済み)
1個(8オンス)
バニラエッセンス
1大さじ
グラハムクラッカークラスト
1枚(焼成済み、8~9インチ)
粒入りピーナッツバター
1/2カップ
バター(溶かし)
1/3カップ
グラハムクラッカーの粉
1と1/2カップ
砂糖
1/2カップ
冷たい牛乳
3カップ
インスタントチョコレートプディングミックス
1袋(5.9オンス)
冷凍ホイップクリーム(解凍済み)
1個(12オンス)
刻んだピーナッツ
1カップ
作り方
1
チョコレートピーナッツシュプリーム - ベース
電子レンジでチョコレートバーを溶かし、なめらかになるまでかき混ぜます。すぐにホイップクリームに折り込みます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。パイクラストにスプーンで入れます。お好みで削ったチョコレートをトッピングします。召し上がるまで冷やします。
2
キャンディーバーパイ - クラスト
大きなボウルにピーナッツバターとバターを入れます。グラハムクラッカーの粉と砂糖を加えて混ぜます。油を塗った13インチ×9インチ×2インチの皿に押し付けます。
3
キャンディーバーパイ - フィリング
大きなボウルに牛乳とプディングミックスを入れ、2分間泡立て器で混ぜます。2分間置くか、または半凝固するまで置きます。クラストの上にスプーンで広げます。ホイップクリームを塗り、ピーナッツを振りかけます。蓋をして、少なくとも1時間、または凝固するまで冷蔵庫で冷やします。