餃子のレシピ

餃子

玉ねぎツナ餃子

マグロと玉ねぎを具にした成形餃子で、カラフルな餃子の皮を使い、提供する前に焼いて仕上げます。

45分

簡単

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餃子

麦わら帽子の蒸し餃子

中力粉、豚バラ肉のひき肉、にらを使用し、麦わら帽子のような形に整えた蒸し餃子です。

1時間40分

簡単

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餃子

手作り餃子ディップソース

熟成酢と砂糖をチリソースに混ぜて作る、シンプルで手早くできる餃子のタレです。

3分

簡単

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餃子

芡実粉のワンタン

鶏頭粉と豆粉で作られた皮が羊肉の具を包み、砂仁（tsao-ko）で煮込んだ羊肉のスープで調理する。

1時間10分

簡単

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餃子

白菜餃子

色が鮮やかで、食欲をそそる香りが長く残る。

45分

普通

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餃子

ミニ塩味ミートパイ

味付けした挽き肉を余ったパイ生地で包んで三角形に折り、きつね色になるまで焼いたサクサクのパイ菓子。

35分

簡単

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餃子

三鮮餃子

弾力があり香り高い滑らかな皮の浙江風餃子。豚肉、エビ、鶏肉、芽ネギを詰め、新鮮で柔らかなネギの風味に仕上げました。

1時間15分

簡単

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餃子

鶏肉のパンフライド炒め

色鮮やかで、サクッと軽い歯ごたえと柔らかさ、そして香ばしい風味が特徴です。独特の味わいを引き立てるため、ネギのディップソースと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

1時間10分

簡単

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餃子

鶏肉と豚脂の重ね焼き

香ばしく柔らかく、カリッとした食感の上品な四川料理。鶏胸肉、脂身の多い豚肉、冬の筍を炒めて仕上げた一品。

45分

簡単

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餃子

タケノコの餃子

ハニ族の郷土料理。竹笋を薄く切ったシートを小麦粉の皮の代わりにし、肉の馅を包んで蒸して調理する。鮮やかな白色で、清らかな香り。塩味、辛味、控えめな痺れを併せ持つ味。

50分

簡単

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餃子

ミミズ豚肉のワンタン

ミミズと豚肉を具にしたワンタン。

35分

簡単

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餃子

揚げワンタン

浙江風料理で、外はカリッと中は柔らかく、心地よく塩味が効いたバランスの取れた独特の味わいが楽しめる一品です。

11分

簡単

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