Teigtaschen Rezepte

Goldene Eidotter-Hähnchenbündel

Zartes Hähnchenpüree umhüllt reiche, cremige Eidotter in diesen eleganten gedämpften Bündeln. Ein tröstendes Gericht nach Hausmannsart…

45 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Klassische Schweinefleisch- und Kohlklößchen

Zarte, handgefertigte Klößchen mit einer herzhaften Schweinefleisch- und Kohlfüllung. Diese weichen, wolkigen Päckchen werden gekocht, bis sie durchgegart sind…

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Grüner Saft und Kohlknödel

Ansprechende Knödel mit gewirbeltem grün-weißem Teig, gefüllt mit einer herzhaften Kohl- und Schweinefleischmischung…

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Schweinefleischbällchen mit Brunnenkresse

Zarte Schweinefleischbällchen mit frischer, lebendiger Brunnenkresse. Diese leichten Teigtaschen werden sanft in einer würzigen Brühe geköchelt…

35 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Beifuß-Reisbällchen mit Eigelb und Sesam-Erdnuss-Füllung

Weiche, kaugrüne Reisknödel, gefärbt mit frischem Beifuß, gefüllt mit zwei köstlichen herzhaften Optionen – salziges Eigelb und Fleischfloss…

2 Stunden

Mittel

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Teigtaschen

Rosenförmige Bratknödel

Elegante Knödel in Rosenform mit einem goldenen, knusprigen Boden und saftiger Schweinefleischfüllung…

40 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Gedämpfte lila Kartoffel-Fleischbällchen

Zarte Schweinefleischbällchen mit einer herzhaften lila Kartoffelfüllung, perfekt gedämpft als buntes und nährstoffreiches Vorspeisengericht.

45 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Fuqing-Süßkartoffelbällchen mit Algen und Austern

Zarte Teigbällchen aus Süßkartoffeln, gefüllt mit herzhaften Austern und Algen, eine klassische Spezialität aus Fuqing.

40 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Chaoshan Rote Pfirsich-Reiskuchen

Traditionelle Glutinous-Reiskuchen im Teochew-Stil mit leuchtend rosa Haut und herzhafter Füllung, in Pfirsichform für Glück geformt.

1 Std. 40 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Chinesische Schnittlauch-Kästchen

Knusprig außen, zart und duftend innen, diese gebratenen Teigtaschen sind gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus frischem Schnittlauch, Rührei…

50 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Beifuß-Grüne Reisknödel

Traditionelle chinesische Reiskuchen aus frischem Beifuß und Klebreismehl, natürlich gefärbt und leicht aromatisch…

1 Std. 5 Min.

Mittel

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Teigtaschen

Getrocknete Gemüsereiskuchen

Zarte gedämpfte Reiskuchen gefüllt mit herzhaftem Schweinefleisch und bissfestem getrocknetem Gemüse. Ein tröstendes traditionelles Gericht mit weicher…

1 Std. 15 Min.

Mittel

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Beifuß-Grüne Reisknödel

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