味道 Chinese Recipe
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Teigtaschen Rezepte

Entdecke chinesische Dumpling-Rezepte für gekocht, gedämpft und gebraten, mit klassischen Füllungen und Techniken zum Falten zu Hause.

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Rezepte in dieser Kategorie

122 Rezepte gefunden

In Pfanne gebratene Fischscheiben
Teigtaschen

In Pfanne gebratene Fischscheiben

Pan-fried Fish Slices (Guotie Yupian) ist ein klassisches, traditionelles Spezialitätengericht aus Zhejiang. Es wird zubereitet…

35 Min.
Einfach
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In der Pfanne gebratene Teigblätter gefüllt mit roter Bohnenpaste
Teigtaschen

In der Pfanne gebratene Teigblätter gefüllt mit roter Bohnenpaste

Die Füllung aus roter Bohnenpaste zwischen zwei Teigblätter für Teigtaschen legen, die Ränder zusammendrücken, um sie zu verschließen…

30 Min.
Einfach
0
Koriander-Lamm-Wontons
Teigtaschen

Koriander-Lamm-Wontons

Ein traditionelles Wonton-Gericht mit einer Füllung aus Hacklamm, Koriander und weiteren Gewürzen, in Lammknochenbrühe gegart.

35 Min.
Einfach
0
Rindfleisch-Wontons
Teigtaschen

Rindfleisch-Wontons

Wontons, gefüllt mit Rinderhackfleisch, kombiniert mit getrockneten Garnelen, gewürfeltem Fett und weiteren Zutaten, in Rinderknochenbrühe gekocht.

45 Min.
Einfach
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Pot Stickers nach nordchinesischer Art (Geschmortes Fleisch-Pot Stickers)
Teigtaschen

Pot Stickers nach nordchinesischer Art (Geschmortes Fleisch-Pot Stickers)

Zutaten und Zubereitung für Pfannengebratene Teigtaschen im Nordstil (Geschmorte Schweinefleisch-Potstickers)

45 Min.
Einfach
0
Pfannegebratene Wan-Tan am Spieß
Teigtaschen

Pfannegebratene Wan-Tan am Spieß

Ein Gericht der Zhejiang-Küche, außen knusprig und innen zart, mit einer leichten Schärfe.

20 Min.
Einfach
0
Wan-Tan-Bananenröllchen
Teigtaschen

Wan-Tan-Bananenröllchen

Wickel Bananenstreifen in Wan-Tan-Hüllen und verschließe die Ränder. Backe sie, bis sie außen knusprig und innen weich sind…

40 Min.
Einfach
0
Schweinefleisch-Zucchini-Teigtaschen
Teigtaschen

Schweinefleisch-Zucchini-Teigtaschen

Derselbe Teig, unendlich wechselnde Füllungen. Es gibt nichts Besseres als Teigtaschen – und das verdanken wir ihren vielseitigen Füllungen…

1 Std. 25 Min.
Mittel
1
Frittierte Ricotta-Knödel
Teigtaschen

Frittierte Ricotta-Knödel

Knusprig gebratene Teigtaschen mit einer Zitronen-Ricotta-Käse-Füllung.

1 Std. 50 Min.
Einfach
0
Dreieckige Tofu-Knödel
Teigtaschen

Dreieckige Tofu-Knödel

Den Tofu in Blöcke schneiden und mit einer Fleischfüllung zu Dreiecken formen. Dämpfen…

40 Min.
Einfach
0
Vier-Freuden-Klöße
Teigtaschen

Vier-Freuden-Klöße

Ein traditionelles Dim Sum aus Zhejiang: gedünstete Teigtaschen mit Fleischfüllung, die mit Teig umhüllt sind und jeweils vier Öffnungen aufweisen…

38 Min.
Einfach
1
Spinat-Kloß-Fischmagen
Teigtaschen

Spinat-Kloß-Fischmagen

Spinatklöße mit Fischblasen-Suppe Ein klassisches Sichuan-Suppengericht aus spinatgefärbten Klößen, die mit gebratener Fischblase…

1 Std. 0 Min.
Einfach
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