Recettes de Boulettes
Explorez des recettes chinoises de raviolis bouillis, vapeur et poêlés, avec farces classiques et techniques pour les plier à la maison.
Recettes de cette catégorie
40 recettes trouvées
Boulettes
Boulettes classiques au porc et chou
Tendres boulettes faites à la main avec une farce savoureuse au porc et chou. Ces petits paquets moelleux sont bouillis jusqu'à cuisson complète et servis avec une sauce de trempage simple. Parfait pour un projet de cuisine du week-end ou un repas en famille.
Boulettes
Boulettes de Porc au Cresson
Tendres boulettes de porc garnies de cresson frais et vif. Ces légers dim sum sont doucementpochés dans un bouillon savoureux jusqu'à ce qu'ils soient cuits, resulting in un plat réconfortant qui équilibre la touche piquante du cresson avec la richesse savoureuse de la viande.
Boulettes
Boulettes de riz à l'armoise avec jaune d'oeuf et garniture sésame-arachide
Boulettes de riz vertes tendres et moelleuses colorées avec des feuilles fraîches d'armoise, garnies de deux options savoureuses salées - jaune d'oeuf salé et floss de poulet, plus un mélange riche de sésame noir et d'arachide. Une précieuse friandise de la fête de Qingming avec une touche moderne.
Boulettes
Boîtes aux ciboulettes chinoises
Croustillantes à l'extérieur, tendres et parfumées à l'intérieur, ces raviolis poêlés sont garnis d'un mélange salé de ciboulettes fraîches, d'œufs brouillés, de crevettes séchées et de champignons bois d'oreille. Un mets réconfortant chinois apprécié, parfait à partager.
Boulettes
Gâteaux de riz à l'armoise verte
Gâteaux de riz traditionnels chinois préparés avec de l'armoise fraîche et de la farine de riz gluant, naturellement colorés et légèrement aromatiques. Farcis de pâte de haricots rouges sucrée et cuits à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et moelleux. Une friandise prisée de la fête de Qingming.
