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Recettes de Boulettes

Explorez des recettes chinoises de raviolis bouillis, vapeur et poêlés, avec farces classiques et techniques pour les plier à la maison.

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Recettes de cette catégorie

121 recettes trouvées

Raviolis au thon et à l'oignon
Boulettes

Raviolis au thon et à l'oignon

Raviolis façonnés farcis au thon et à l'oignon, préparés avec des pâtes colorées et cuits au four avant d'être servis.

45 min
Facile
0
Raviolis vapeur en forme de chapeau de paille
Boulettes

Raviolis vapeur en forme de chapeau de paille

Fabriqués avec de la farine à gluten moyen, de la poitrine de porc hachée et de la ciboulette, façonnés en raviolis vapeur en forme de chapeau de paille.

1 h 40 min
Facile
0
Sauce maison pour raviolis
Boulettes

Sauce maison pour raviolis

Une sauce d'accompagnement pour raviolis simple et rapide, préparée en mélangeant du vinaigre vieilli et du sucre dans de la sauce chili.

3 min
Facile
0
Won tons à la poudre de graines d'Euryale
Boulettes

Won tons à la poudre de graines d'Euryale

Les pâtes à base de farine de tête de poulet et de farine de haricots enveloppent une farce d'agneau…

1 h 10 min
Facile
0
Menu Céleri Poêlé
Boulettes

Menu Céleri Poêlé

Mélangez le céleri coupé avec les œufs et faites revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez avec du bœuf en sauce, du varech émincé et du riz.

20 min
Facile
0
Raviolis au chou chinois
Boulettes

Raviolis au chou chinois

Aux couleurs vives avec un arôme appétissant et persistant.

45 min
Intermédiaire
0
Mini tourtes à la viande savoureuses
Boulettes

Mini tourtes à la viande savoureuses

Un en-cas en pâte feuilletée réalisé en enveloppant de la viande hachée assaisonnée dans des restes de pâte à tarte, en formant des triangles…

35 min
Facile
0
Raviolis aux trois délices
Boulettes

Raviolis aux trois délices

Un dumpling de style Zhejiang avec des enveloppes fermes, parfumées et lisses, garni de porc, de crevettes…

1 h 15 min
Facile
0
Escalopes de poulet poêlées
Boulettes

Escalopes de poulet poêlées

Colorée et vive, croquante et tendre avec une bouchée parfumée. À savourer de préférence avec une sauce aux oignons verts pour sa saveur distinctive.

1 h 10 min
Facile
0
Escalopes de poulet poêlées
Boulettes

Escalopes de poulet poêlées

Un plat du Sichuan parfumé, tendre et croustillant, à la présentation élégante, poêlé avec du blanc de poulet, du porc gras et des pousses de bambou d'hiver.

45 min
Facile
0
Raviolis aux pousses de bambou
Boulettes

Raviolis aux pousses de bambou

Spécialité ethnique Hani à base de feuilles de pousses de bambou utilisées à la place des enveloppes de farine…

50 min
Facile
0
Wontons au porc et aux vers de terre
Boulettes

Wontons au porc et aux vers de terre

Won tons farcis aux vers de terre et au porc.

35 min
Facile
0
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