鶏肉料理のレシピ | 中国レシピ

4件のレシピ

蒸し鶏足

蒸し鶏足

蒸し鶏手は、料理酒で茹でた後、生姜、青ネギ、塩で蒸したシンプルで美味しい料理です。

紅焼鶏手羽

紅焼鶏手羽

鶏手羽を醤油ベースの甘じょっぱいタレで煮込んだ、定番の中華風家庭料理。

コーラチキンウイング（煮込み）

コーラチキンウイング（煮込み）

コーラと香草で煮込んだ、甘辛いチキンウイングの料理です。

ガランガル風味のサクサク揚げ手羽先

ガランガル風味のサクサク揚げ手羽先

旨味たっぷりのガランガルに漬け込んだ柔らかい手羽先を、軽くてサクサクの衣で揚げました。ガランガルがほのかな柑橘系の香りを加え、カリッとした食感と完璧に調和します。