鹿角膠蜂蜜ミルク
鹿角膠(ろっかくこう)、牛乳、蜂蜜を用いた滋養飲料で、伝統的に腎臓を補い、精を養い、乾燥を和らげるために用いられます。
材料
鹿角膠(沸騰したお湯で溶かす)
6g
牛乳(沸騰させる)
250g
蜂蜜
お好みで
作り方
1
鹿角膠を溶かす
沸騰したお湯に鹿角膠を入れ、溶かす。
2
調理する
牛乳を沸騰させ、溶かした鹿角膠を加え、蜂蜜を入れてよく混ぜ、再び沸騰させてから火からおろし、提供する。