緑玉パイナップルドリンク
緑玉パイナップルドリンクはシャキッとしたさわやかな味わいが特徴で、夏の暑さをしのぐ完璧な定番飲み物です。
ストーリー
明るく、シャキッとした口当たりと格別な清涼感が魅力のこの緑玉パイナップルドリンクは、暑い夏の日に親しまれてきた伝統的な中華の飲み物で、のどの渇きを潤し、火照った体を冷ます暑気払いの定番として長年愛されています。
材料
四季春茶
150ml（標準）
果糖シロップ
60ml（標準）
パイナップル果肉
大さじ2 + 110g
ゴーヤ
30g
作り方
1
ステップ1
パイナップルの芯を取り除きます。
2
ステップ2
カットしたパイナップルを、あらかじめ用意した砂糖水に入れます。
3
ステップ3
ゴーヤを半分に切り、芯を取り除きます。
4
ステップ4
ゴーヤを一口大に切り分けます。
5
ステップ5
シェイカーカップにパイナップルの果肉を5切れ入れます。
6
ステップ6
レモンマドラーで押しつぶします。
7
ステップ7
サーバーカップに注ぎます。
8
ステップ8
シェイカーカップに四季春茶のベースを加えます。
9
ステップ9
カスタム果糖60mLを加えます。
10
ステップ10
均一になるまでかき混ぜます。
11
ステップ11
500mLの目盛りまで氷を入れます。
12
ステップ12
苦瓜（にがうり）30gを加えます。
13
ステップ13
パイナップルの果肉を加えます。
14
ステップ14
スムージーバケツに注ぎます。
15
ステップ15
スムージーモードに設定します。
16
ステップ16
スムージー状になるまで撹拌します。
17
ステップ17
バースプーンを使って、ドリンクをサーブグラスに注いでください。
18
ステップ18
準備完了です。
