Boisson à l'ananas jade vert
La boisson à l'ananas jade vert possède un goût vif et rafraîchissant, et constitue un incontournable parfait pour lutter contre la chaleur en été.
Histoire
Vive, au goût vif et merveilleusement rafraîchissante, cette boisson à l'ananas jade vert est une boisson traditionnelle chinoise très appréciée, élaborée pour les chaudes journées d'été, qui constitue une friandise anti-chaleur de prédilection pour étancher la soif et rafraîchir l'organisme.
Ingrédients
Thé de printemps des Quatre Saisons
150ml(standard)
sirop de fructose
60ml(standard)
chair d'ananas
2 cuillères à soupe + 110g
melon amer
30g
Instructions
1
Étape 1
Retirez le cœur de l'ananas.
2
Étape 2
Placez l'ananas coupé dans l'eau sucrée préalablement préparée.
3
Étape 3
Coupez le melon amer en deux et retirez-en le cœur.
4
Étape 4
Coupez le melon amer en segments.
5
Étape 5
Mettez 5 morceaux de chair d'ananas dans la tasse shaker.
6
Étape 6
Écrasez à l'aide d'un pilon à citron.
7
Étape 7
Versez dans le verre de service.
8
Étape 8
Ajoutez la base de thé Printemps des Quatre Saisons dans la tasse shaker.
9
Étape 9
Ajoutez 60 mL de fructose sur mesure.
10
Étape 10
Remuez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
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Étape 11
Ajoutez des glaçons jusqu'au repère de graduation de 500 mL.
12
Étape 12
Ajoutez 30 g de melon amer.
13
Étape 13
Ajoutez la chair d'ananas.
14
Étape 14
Versez dans le seau à smoothie.
15
Étape 15
Réglez sur le programme smoothie.
16
Étape 16
Mixez jusqu'à obtenir la consistance d'un smoothie.
17
Étape 17
Utilisez une cuillère à bar pour verser la boisson dans le verre de service.
18
Étape 18
Préparation terminée.
