山芋・なつめ・雪耳のおかゆ(離乳食用)
雪耳は消化されにくいため、離乳食として与える際はできるだけ細かく刻む必要があります。赤ちゃんは消化機能が未発達で食道も非常に細いため、なつめは皮を剥いてから与えるのが望ましく、のどに張り付いて窒息するのを防ぐことができます。山芋を切る際は、手にかぶれやかゆみを引き起こすアレルギー反応を防ぐため、手袋を着用してください。山芋、なつめ、雪耳の大きさは赤ちゃんの噛む力に合わせて調整し、噛む力が弱い場合はさらに細かく刻むとよいでしょう。消化不良は軽視すべきではありませんが、深刻な病気というわけではありません。小さな赤ちゃんに消化不良の症状が見られた場合は、お腹を時計回りに優しくマッサージして腸の動きを促したり、授乳後にげっぷを出したり、すぐに寝かせないようにしたりするとよいでしょう。月齢の高い赤ちゃんの場合は、少量ずつ頻繁に食事を与えることで胃腸機能の回復を助けることができます。
ストーリー
山芋、なつめ、雪耳を使った栄養たっぷりのこのおかゆは、離乳食として開発された、心も体も温まる優しい一品です。赤ちゃんの繊細な消化機能に合わせて丁寧に調整されており、成長中の赤ちゃんに負担の少ない栄養と温もりを届けます。消化のしやすさや健康面を優先しながら、新しい食材を楽しく導入する素晴らしい選択肢となります。
材料
作り方
ステップ1
事前に白木耳を水に浸して軟らかくしておきます。
ステップ2
水に浸して軟らかくした白木耳をみじん切りにします。
ステップ3
山芋の皮をむき、小さなさいの目に切ります。
ステップ4
なつめの皮をむき、小さなさいの目に切ります。
ステップ5
米、さいの目に切った山芋、なつめを鍋に入れます。
ステップ6
次にみじん切りにした白木耳を加えます。
ステップ7
適量のきれいな水を加えます。
ステップ8
「ベビーおかゆ(BBおかゆ)」機能を選択して2.5時間調理します。
ステップ9
とろみがあってなめらか、甘くてさっぱりとした山芋と雪耳のおかゆができあがりました~