蜂蜜のくるみパン
ウォールナットオイルとローストしたウォールナットを使用した、ダブルウォールナット風味のパンで、パンプディングに最適です。
材料
水
1カップ(1½ポンド)/ 1⅓カップ(2ポンド)
はちみつ
1/4カップ(1½ポンド)/ 大さじ5(2ポンド)
くるみ油または料理用油
大さじ2(1½ポンド)/ 大さじ3(2ポンド)
強力粉
3カップ(1½ポンド)/ 4カップ(2ポンド)
脱脂粉乳
1/4カップ(1½ポンド)/ 1/3カップ(2ポンド)
塩
小さじ3/4(1½ポンド)/ 小さじ1(2ポンド)
インスタントドライイーストまたはホームベーカリー用イースト
小さじ1(1½ポンド)/ 小さじ1¼(2ポンド)
トーストした粗く刻んだくるみ
3/4カップ(1½ポンド)/ 1カップ(2ポンド)
作り方
1
手順1
パンのサイズを選択する。製造元の指示に従って材料を機械に加える。基本的な白パンコースを選択する。