レモンヴァーファーサンドイッチクッキー
湯煎で溶かしたレモンチョコレートで自家製ウエハースをサンドし、平らに押し固めてから食べやすい大きさに切り分ける。
材料
ダークレモンチョコレート
210 g
ウェハースクッキー(サクサクしているもの)
as needed
作り方
1
クッキーを準備する
まず、ウェハースクッキーがサクサクであることを確認してください。
2
フィリングを作る
湯煎(ベインマリー)でレモンチョコレートを溶かします。
3
組み立てる
クッキーに塗り広げて、サンドイッチのように合わせ、平らに押し付けて、切り分けます。