레몬 웨이퍼 샌드위치 쿠키
수제 웨이퍼 사이에 중탕으로 녹인 레몬 초콜릿을 끼워 넣고, 평평하게 누른 뒤 조각으로 자르세요.
재료
다크 레몬 초콜릿
210 g
웨이퍼 쿠키 (바삭해야 함)
필요한 만큼
조리 방법
1
쿠키 준비하기
먼저, 웨이퍼 쿠키가 바삭한지 확인하세요.
2
필링 만들기
중탕(bain-marie)으로 레몬 초콜릿을 녹이세요.
3
조립하기
쿠키 위에 바르고, 샌드위치처럼 합쳐서 납작하게 누르고 조각으로 자르세요.
