肉だくさんのマカロニチーズ
牛肉、コーン、サルサをたっぷり盛り込んだ、ボリューム満点のマカロニチーズ。
材料
マカロニチーズ
1パック（7-1/4オンス）
牛ひき肉
1ポンド
玉ねぎ（みじん切り）
1/4カップ
サルサ
1-1/2カップ
コーン（生または冷凍）
1/2カップ
スライスした熟したオリーブ（水切り）
1缶（2-1/4オンス）
角切りパプリカ
大さじ3
シュレッドチェダーチーズ
みじん切りトマト
作り方
1
ステップ1
マカロニチーズからチーズソースミックスを取り分けておく。マカロニはパッケージの指示に従って茹でる。
2
ステップ2
その間、大きめの鍋で牛ひき肉と玉ねぎを、肉の色がピンクでなくなるまで炒め、油を切る。サルサ、コーン、オリーブ、パプリカを加えて、全体が温まるまで加熱する。
3
ステップ3
マカロニの水を切り、チーズソースミックスと一緒に牛肉ミックスへ加えてよく混ぜ合わせる。全体が温まるまで加熱する。シュレッドチェダーチーズとみじん切りトマトを散らす。
