磁器急須でのお茶の淹れ方
ローズ、ハイビスカス(ロゼル)、ドライ菊をブレンドしたハーブティーを磁器急須で淹れる手順をステップごとに実演。
材料
ハーブティー(バラ、ハイビスカス、ドライ菊のブレンド)
お好みで
お湯
お好みで
作り方
1
道具を準備する
茶盤、携帯湯沸かし器、公平なピッチャー、試飲カップ、磁器急須、茶器セット、茶芸盆、茶葉を用意する
2
茶葉を鑑賞する
今回はバラ、ハイビスカス、ドライ菊をブレンドしたハーブティーを使用する
3
急須を温める
急須の全体に湯を注いで温度を上げ、茶葉の特性を引き出す
4
茶葉を入れる
茶匙を使って磁器急須に優しく茶葉をすくい入れる
5
茶を淹れる
湯沸かし器を持ち上げ、磁器急須に熱湯を注ぐ
6
茶を注ぐ
公平なピッチャーを使って試飲カップに茶を注ぐ
7
茶の色を観る
淹れた茶の色を観賞する
8
香りを楽しむ
爽やかなハーブティーの香りをかぐ
9
茶を味わう
淹れた茶を一口飲む