도자기 찻주전자 우리기법
장미, 로젤, 말린 국화를 섞어 도자기 찻주전자로 끓이는 블렌드 허브티의 단계별 시연.
재료
허브차 (장미, 로젤, 건국화 블렌드)
취향에 맞게
뜨거운 물
취향에 맞게
조리 방법
1
도구 준비하기
다반, 휴대용 온수포트, 공병, 시음잔, 도자기 찻주전자, 다구, 다상과, 차잎을 준비합니다
2
차 감상하기
이번 시연에는 장미, 로젤, 건국화가 블렌드된 허브차를 사용합니다
3
찻주전자 데치기
찻주전자 본체에 뜨거운 물을 부어 온도를 높이고 차의 성질을 깨웁니다
4
차 넣기
차 주걱으로 차잎을 부드럽게 떠서 도자기 찻주전자에 넣습니다
5
차 우리기
온수포트를 들어 도자기 찻주전자에 끓는 물을 따릅니다
6
차 따르기
공병을 사용하여 시음잔에 차를 골고루 나눠 따릅니다
7
차 색 관찰하기
우리낸 차의 색을 관찰합니다
8
향 맡기
상쾌한 허브차의 향을 맡아봅니다
9
차 맛보기
우리낸 차를 한 모금 음미합니다
