Brühmethode mit der Porzellanteekanne
Schritt-für-Schritt-Demonstration der Zubereitung eines gemischten Kräutertees mit Rose, Roselle und getrockneter Chrysantheme mithilfe einer Porzellanteekanne.
Zutaten
Kräutertee (Mischung aus Rose, Hibiskus und getrockneter Chrysantheme)
nach Geschmack
Heißes Wasser
nach Geschmack
Anleitung
1
Utensilien vorbereiten
Bereiten Sie das Teebrett, den tragbaren Heißwasserkessel, die Fairness-Kanne, die Verkostungstassen, die Porzellanteekanne, das Teeservice, das Teepräsentationsbrett und die Teeblätter vor
2
Den Tee würdigen
Verwenden Sie für diese Demonstration die gemischte Kräutermischung aus Rose, Hibiskus und getrockneter Chrysantheme
3
Die Teekanne ausspülen
Gießen Sie heißes Wasser über den Körper der Teekanne, um ihre Temperatur zu erhöhen und den Charakter des Tees zu wecken
4
Den Tee hinzufügen
Verwenden Sie einen Teelöffel, um die Teeblätter vorsichtig in die Porzellanteekanne zu löffeln
5
Den Tee aufbrühen
Heben Sie den Heißwasserkessel und gießen Sie kochendes Wasser in die Porzellanteekanne
6
Den Tee servieren
Verwenden Sie die Fairness-Kanne, um den Tee in die Verkostungstassen zu verteilen
7
Die Teefarbe beobachten
Beobachten Sie die Farbe des aufgebrühten Tees
8
Das Aroma riechen
Riechen Sie an dem erfrischenden Kräutertee-Aroma
9
Den Tee probieren
Schlürfen Sie den aufgebrühten Tee
