香ばしいソースのパスタ
醤油の風味が豊かで、香りはよいのにしつこくなく、絶品です!
材料
パスタ
200g
ピーナッツバター
大さじ3
作り方
1
手順1
パスタとピーナッツバターを取り分けておく。
2
手順2
ピーナッツバターを小さいボウルに入れる。
3
手順3
ボウル半分未満の冷水を入れ、全体がなじむまでよくかき混ぜ、薄口醤油を加える。
4
手順4
香酢と塩を加える。
5
手順5
もう一度全体をよくかき混ぜて、タレの出来上がり。
6
手順6
鍋のお湯が沸騰したら、パスタを入れて茹で上げる。
7
手順7
茹で上がったパスタを取り出し、冷水で洗って水気をしっかり切り、ボウルに移して作ったタレをかける。
8
手順8
全体にしっかり絡むまで混ぜ合わせ、美味しい一品を召し上がれ!
9
手順9
完成した料理—香ばしいタレの風味が豊かな一品!
10
手順10
香り高いのにしつこさなし—まさに絶品!