シンプルなグレーズ
硬さを調整できる基本的なロイヤルアイシングで、クッキーにデコレーションをぬったりパイピングしたりするのに最適です。
材料
粉砂糖(篩っておく)
115 g
バニラエッセンス(お好みで)
数滴
食用色素(お好みで)
数滴
お湯(少しずつ加える)
大さじ1
作り方
1
混ぜる
篩った粉砂糖をボウルに入れます。好みでバニラエッセンスを加えます。お湯を少しずつ加え、とろりとしたクリーム状になるまで混ぜます。好みで食用色素を加えます。
2
デコレーション
絞り袋やティースプーンを使って、クッキーに模様を描きます(蜘蛛の巣やマーブル模様、ジグザグなど)。