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ブッシュ・ド・ノエル

西洋のクリスマスの定番のお菓子として知られるこのケーキは、木の切り株のような形をしており、柔らかくてふわふわとした食感と、果物とチョコレートの芳醇な香りが楽しめます。

10分
簡単
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ブッシュ・ド・ノエル

材料

ココアバタークリーム(装飾用の口金を付けたパラフィン紙のパイピングコーンに詰めたもの) お好みで
メレンゲのキノコ(飾り用) 3

作り方

1

成形

ケーキにココアバタークリームを絞り、木の根/丸太の形にデコレーションする。

2

飾り付け

メレンゲのキノコを3個飾る。