Bûche de Noël
Un célèbre dessert de Noël occidental, ce gâteau a la forme d'une souche d'arbre, avec une texture douce et moelleuse ainsi que de délicieux arômes de fruits et de chocolat.
Ingrédients
Crème au beurre au cacao (chargée dans une poche à douille en papier sulfurisé avec une pointe décorative)
to taste
Champignons en meringue (pour la garniture)
3
Instructions
1
Façonnage
Pochez la crème au beurre au cacao sur le gâteau, en la décorant en formes de racines d'arbre / bûches.
2
Garniture
Garnir de 3 champignons en meringue.
