베이징 레시피

만두피와 함께하는 광택 북경오리

유리처럼 빛나고 바삭한 껍질과 육즙 가득한 고기가 특징인 축제용 베이징 클래식 요리입니다. 식탁 옆에서 직접 썰어 얇은 만두피에 단짠 호이소 소스와 신선한 대파를 곁들여 싸 먹습니다.